طريقة عمل السباغيتي المخبوزة بالفرن

مقادير طريقة عمل السباغيتي المخبوزة بالفرن:

طريقة عمل السباغيتي المخبوزة بالفرن:

1. سخني الفرن إلى 350. ادهني طبق فرن متوسط ​​برذاذ الطبخ.
2. اطبخي المعكرونة وفق تعليمات العبوة حتى النضج، ثم صفيها واتركيها جانباً.
3. في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخني الزيت. أضيفي البصل وحمريه حتى يصبح طرياً وشفافاً، لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي الثوم واطهيه حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة. أضيفي اللحم المفروم وتبليه بالملح والفلفل والتوابل الإيطالية، اطهي اللحم حتى يختفي منه اللون الوردي، لمدة 8 دقائق. صفي الدهون في صحن مفروش بالمناشف الورقية وأعيديه إلى المقلاة. اسكبي الطماطم المسحوقة والريحان وقلبي المزيج حتى يغلي ببطء قليلاً، لمدة 10 دقائق. تبلي المزيج بالمزيد من الملح والفلفل حسب المذاق.
5. اخلطي المزيج مع السباغيتي، ثم انقلي المزيج إلى صحن الفرن وزيني الوجه بجبن الموزاريلا وجبن البارميزان.
6. اخبزي الصحن حتى يذوب الجبن وتنضج المعكرونة، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
7. زيني الوجه بالبقدونس وقدميها.