طريقة عمل أرز الشيبوتل مع الجمبري

مقادير طريقة عمل أرز الشيبوتل مع الجمبري:

طريقة عمل أرز الشيبوتل مع الجمبري:

1. اضبطي قدر طهي الأرز إلى "وضع طهي الطعام" ثم اسكبي به الزيت. عندما يكون الزيت حارًا، أضيفي الثوم مع التحريك لمدة دقيقة، ثم أضيفي الشيبوتيل، صوص التعليب (في حالة استخدامه)، المرق والملح (ملعقة صغيرة واحدة إذا كنت تستخدمين مرقًا مملحًا، ½ 1 ملعقة صغيرة إذا لم يكن المرق غير مملح) .
2. غطي قدر طهي الأرز واتركي الأرز يطهى لمدة 10 دقائق. اكشفي القدر، ضعي الجمبري فوق الأرز، ثم أعيدي تغطية القدر واستمري في الطهي حتى يتحول الجهاز إلى وضع "الدفء"، لمدة 15 دقيقة إضافية. تذوقي حبة الأرز: يجب أن تكون قريبة جدًا من درجة النضج. إن لم يكن كذلك، رشيه بالقليل من الماء، أعيدي الغطاء واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق أكثر.
3. قلبي الأرز برفق، حتى تصلي إلى حواف القاع ويتصاعد البخار، قومي بإبطاء عملية الطهي واخلطي الأرز مع الجمبري. أعيدي تغطية القدر وقومي بتدفئة المزيج لمدة 5 - 10 دقائق لإنهاء الطهي.
4. قدمي الطبق دافئاً وزينيه بالكزبرة.