طريقة عمل حساء الدجاج في وعاء التورتيلا

مقادير طريقة عمل حساء الدجاج في وعاء التورتيلا:

طريقة عمل حساء الدجاج في وعاء التورتيلا:

1. ضعي البصل المفروم، الهالبينو والثوم في قاع قدر طهي بطيء.
2. ضعي صدور الدجاج فوق الخضار.
3. أضيفي جميع المكونات المعلبة والتوابل للدجاج في قدر الطهي البطيء. اسكبي فوقهم مرق الدجاج.
4. اضبطي جهاز قدر الطهي البطيء على درجة عالية واطهي المزيج لمدة 3 ساعات.
5. املئي قدر كبير بالزيت النباتي حتى ثلثيه وسخنيه حتى تصل حرارة الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
6. ضعي التورتيلا في الزيت برفق واضغطيها لأسفل بمغرفة لتأخذ شكل الوعاء. اقلي التورتيلا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. صفيها على رف التبريد.
7. عند الانتهاء من تحضير الحساء، أزيلي الدجاج وضعيه على لوح التقطيع ثم قطعيه إلى مكعبات.
8. أعيدي مكعبات الدجاج إلى الحساء.
9. ضعي وعاء التورتيلا المقلي في وعاء حساء ثم اسكبي حساء الدجاج بداخل وعاء التورتيلا.
10. زيني الوجه بالجبن، الأفوكادو، الكزبرة وشريحة ليمون حامض