طريقة عمل سلمون بالشبت والليمون في ورقة برشمان

مقادير طريقة تحضير سلمون بالشبت والليمون في ورقة برشمان:

طريقة تحضير سلمون بالشبت والليمون في ورقة برشمان:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
2. اثني ورقة البرشمان إلى نصفين، ثم افتحيها.
3. على أحد النصفين، ضعث الهليون. رشي فوقه الزيت ثم رشي الملح والفلفل.
4. ضعي السلمون فوق الهليون، ثم أضيفي المزيد من الزيت والملح والفلفل.
5. ضعي البصل والليمون والشبت فوق سمك السلمون.
6. قومي بطي ورقة البرشمان فوق السلمون، ثم اثني الحواف فوق بعضها.
7. اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تصل درجة حرارة السلمون الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).