طريقة عمل ناتشوز البطاطس بالستيك

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات أمريكية ، بتاريخ: 2018-12-31

وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٥ دقيقة
عدد الوجبات: 3 أفراد

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل ناتشوز البطاطس بالستيك، نقدم لكِ وجبة عشاء بشكل جديد ومختلف عن المعتاد من المطبخ الأمريكي، جربي أيضاً طريقة عمل ساندويتش الستيك ذو السبع طبقات.

مقادير طريقة عمل ناتشوز البطاطس بالستيك:

2 بطاطس روسية، مقطعة إلى شرائح
1 باوند ستيك (455 غرام)
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح حسب المذاق
فلفل حسب المذاق
2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 كوب جبن تشيدر مبشور (100 غرام)
½ كوب جبن مونتيري مبشور (50 غرام)
قشدة حامضة
سالسا، اختياري
2 بصل أخضر مفروم

طريقة عمل ناتشوز البطاطس بالستيك:

ضعي شرائح البطاطس في وعاء كبير. اخلطيها مع زيت الزيتون والملح، الفلفل والبابريكا.
ضعي البطاطس على صينية فرن واخبزيها في درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة.
تبلي الستيك بالملح والفلفل، اطهي المزيج على نار عالية لمدة 3 دقائق تقريبًا لكل جانب، لنضج متوسط.
اتركي الستيك يرتاح لمدة 10 دقائق، ثم قطعيها إلى مكعبات.
في مقلاة من الحديد الزهر أو صينية فرن، رتبي شرائح البطاطس المطبوخة في كومة. ضعي فوقها الستيك، ثم جبن التشيدر وجبن المونتيري جاك.
اشوي المقلاة لمدة خمس دقائق أو حتى يذوب الجبن.
قدميها على الفور مع القشدة الحامضة أو السالسا أو البصل الأخضر أو أي إضافة أخرى من اختيارك.