طريقة عمل سمورز عجين الفطيرة المكرمل

مقادير طريقة عمل سمورز عجين الفطيرة المكرمل:

طريقة عمل سمورز عجين الفطيرة المكرمل:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رشي سطح العمل بمزيج من أجزاء متساوية من الدقيق والسكر البني. رشّي العجين بالقليل من الدقيق والسكر، أيضا. افردي العجين حتى يصبح بسمك حوالي ⅛ بوصة.
2. في وعاء صغير، اخلطي القرفة مع السكر المحبب. وزعي فوق العجين مزيج السكر والقرفة حتى يغطى الوجه تماماً (قد يكون هناك بعض المتبقي ، اعتمادا على كمية العجين لديك). استخدمي الشوبك لتوزيع السكر بالقرفة برفق على سطح العجين.
3. قطعي العجين إلى مربعات بحجم 2 بوصة ثم اخبزيها على صينية فرن مفروشة بورقة برشمان لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
4. لعمل السمورز، اقلبي المربعات وانقلي نصفها إلى رف سلكي. رشّي هذه المربعات برقائق الشوكولاته أو وزعي فوقها قطعة مربعة من الشوكولاته والقليل من رقائق الملح. اتركيها جانبًا، واتركي الشوكولاته تذوب.
5. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت أو سخني الشواية إلى أعلى درجة.
6. بينما يتم تسخين الفرن أو الشواية، وزعي فوق كل مربع على صينية فرن نصف حبة مارشميللو مع وضع جانب القطع لأسفل.
7. اخبزي المربعات أو اشويها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً - راقبيها عن كثب حتى لا تحترق.
8. أغلقي المربع المغطى بالمارشميللو مع المربع المغطة بالشوكولاته على هيئة ساندويتش ثم قدميها على الفور.