طريقة عمل برجر السلوبي جو بالدجاج والجبن

مقادير طريقة عمل برجر السلوبي جو بالدجاج والجبن:

طريقة عمل برجر السلوبي جو بالدجاج والجبن:

1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخني الزيت. أضيفي البصل واستمري في الطهي حتى يصبح طريًا لمدة 6 دقائق، ثم أضيفي الثوم واستمري في الطهي لمدة دقيقة واحدة.
2. أضيفي الدجاج المفروم واطهيه حتى يختفي منه اللون الوردي، لمدة 6 دقائق تقريبًا.
3. أضيفي مع التحريك كلاً من: الكاتشب، السكر البني، الخردل، مسحوق الشطة وصوص الوريسيستيرشاير ثم تبّلي المزيج بالملح والفلفل. استمري في طهي المزيج حتى يثخن قوام الصوص، لمدة 5 دقائق.
4. وزعي على الوجه جبن الموزاريلا ثم غطي المقلاة بغطاءها حتى يذوب الجبن، لمدة دقيقتين.
5. قدمي الحشو فوق الخبز.