طريقة عمل فراولة مغطاة بالكراميل المملح

مقادير طريقة عمل فراولة مغطاة بالكراميل المملح:

طريقة عمل فراولة مغطاة بالكراميل المملح:

1. انقعي الفراولة في حمام جليدي لمدة 5 دقائق لاستعادة أوراقها
2. جففي الفراولة تماماً بالمناشف الورقية
3. ضعي حلوى الكراميل مع الكريما المخفوقة والملح في وعاء حراري ثم أدخليه المايكرويف على درجة متوسطة ( بطاقة 50 % ) لمدة دقيقتين أو حتى ينعم القوام، مع تقليب المزيج بعد مرور دقيقة أثناء التسخين.
4. اغمسي كل فراولة حتى منتصفها في خليط الكراميل. لفيها بعد ذلك في المكسرات ثم ضعيها على ورقة الشمع المدهونة بالقليل من الزبدة.
5. اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة ثم قدميها على الفور، أو غطيها وأدخليها البراد لمدة 8 ساعات.