طريقة عمل التوست الإيطالي بالطماطم بالفاصوليا

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: ليلى فتح الله، المطبخ: اكلات إيطالية ، بتاريخ: 2018-11-01

وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ١٥ دقيقة
عدد الوجبات: 4

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل التوست الإيطالي بالطماطم بالفاصوليا بخطوات سهلة وبسيطة، تمتعي بمزيج
رائع ومذاق قوي مع بعض الإضافات اللذيذة.. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل أكواب الوانتون المحشية بسلطة الكابوريا.

مقادير طريقة عمل التوست الإيطالي بالطماطم بالفاصوليا :

زيت زيتون3 حص ثوم مقطع1 عود كراث مقطع1 كوب طماطم كرزية مقطعة2 ملعقة كبيرة خل أحمر1 ملعقة كبيرة عسل2 كوب فاصوليا بيضاء معلبة، مصفاة و مغسولةملح و فلفل أسودتوست محمصجبنة بارميزان مبروشةأوريغانو

طريقة عمل التوست الإيطالي بالطماطم بالفاصوليا :

1.في هذه الأثناء، سخني 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة،أضيفي الثوم ,أضيفي الكراث، الطماطم، الملح والفلفل. اتركي المزيج يطهى مع التقليب من حين لآخر، حتى تتفتت الطماطم ويبدأ العصير يتكرمل،ضفي الخل الاحمر والعسل. اتركي المزيج يطهى لمدة 30 ثانية، أو حتى تفوح رائحته، ثم حركي الفاصولياء البيضاء. 2.اتركي المزيج يطهى لمدة 1 - 2 دقيقة، حتى تسخن الفاصوليا. تذوقيه واضبطي التوابل حسب الرغبة. أو اتركيها كما هي، يمكنك تفتيتها بسهولة لتتشكل طبقة كريمية.
3.للتقديم، رتبي شرائح الخبزعلى صحون التقديم. زيني الوجه بملعقة كبيرة من خليط الطماطم بالفاصوليا، ثم رشي الوجه بجبن البارميزان والزعتر.
4.قدميها على الفور.