طريقة عمل مقبلات الغموس الفرنسي | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات بالجبن

طريقة عمل مقبلات الغموس الفرنسي

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات فرنسية ، بتاريخ: 2018-04-29
  • وقت التحضير: ١٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٣٥ دقيقة
  • عدد الوجبات: 1
طريقة عمل مقبلات الغموس الفرنسي

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل مقبلات الغموس الفرنسي، نقدم لكِ من المطبخ الفرنسي طريقة جديدة لتحضير مقبلات خفيفة ولذيذة.
جربي أيضاً طريقة عمل مقبلات بيتزا السجق.

مقادير طريقة عمل مقبلات الغموس الفرنسي :

12 خبز المقبلات، مقطع أنصاف2 بصل كبير، مقطع شرائح رقيقة¼ ملعقة صغيرة بودرة ثوم2 عود زعترملح كوشير خشنفلفل أسود مطحون طازج1 باوند روست بيف12 شريحة جبن بروفولون2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، مذابةملح البحر، خشن
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
للصوص :1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
1 فص ثوم مفروم
½ 1 كوب مرق لحم1 ملعقة كبيرة صلصة ورسيسترشاير¼ ملعقة صغيرة أوراق زعتر

طريقة عمل مقبلات الغموس الفرنسي :

1.سخني الفرن على 350، وزعي الأنصاف السفلية من الخبز في صينية فرن كبيرة.
2.ذوّبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة- عالية، حمري البصل وعيدان الزعتر بها.
3.اطهي الخليط مع التقليب من حين لآخر، حتى يبدأ البصل يذبل ويصبح لونه ذهبياً قليلاً، حوالي لمدة 5 دقائق.
4.تبلي الخليط بالملح والفلفل وقومي بتهدئة النار لتصبح متوسطة، استمري في الطهي مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح البصل ليناً ومكرملاً، لمدة تزيد عن 10 - 15 دقيقة. ارفعي المقلاة عن النار.
5.للتجميع: وزعي فوق أنصاف الخبز السفلية طبقة من الروست بيف والجبن، ثم يليها طبقة من البصل المكرمل.
6.غطي البصل بالأنصاف العلوية من الخبز، ادهني الخبز بالزبدة المذابة.
7.رشي الوجه ببودرة الثوم، ملح البحر والبقدونس.
8.اخبزي المقبلات حتى يذوب الجبن وتصبح الشطائر ساخنة لمدة 10-15 دقيقة.
9.خلال هذا الوقت، حضري الصوص: ذوبي الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة، أضيفي الثوم وقلبيه حتى تفوح رائحته، حوالي لمدة دقيقة. أضيفي المرق، صلصة الورسيسترشاير والزعتر. تبلي الخليط بالملح والفلفل.
10.اتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق أو حتى يتناقص قليلاً.
11.قدمي المقبلات ساخنة مع الصوص للغموس.

المزيد من الوصفات

128  وصفة
  • طريقة عمل كرات الجبن بالزيتون
    طريقة عمل كرات الجبن بالزيتون
  • طريقة عمل بلا بلا
    طريقة عمل بلا بلا
  • طريقة عمل ديناميت شرمب
    طريقة عمل ديناميت شرمب
  • طريقة عمل لفائف المخلل
    طريقة عمل لفائف المخلل
  • طريقة عمل البطاطس بالتشيدر والرانش
    طريقة عمل البطاطس بالتشيدر والرانش
  • طريقة عمل كعكات الأرز بالكينوا مع الدجاج على طريقة دول البحر المتوسط
    طريقة عمل كعكات الأرز بالكينوا مع الدجاج على طريقة دول البحر المتوسط
  • طريقة عمل بوب كورن الدجاج الياباني ( الكاراج)
    طريقة عمل بوب كورن الدجاج الياباني ( الكاراج)
  • طريقة عمل لفافات الخس بالدجاج التايلاندية
    طريقة عمل لفافات الخس بالدجاج التايلاندية
  • طريقة عمل تارتين محمص بالثوم والطماطم
    طريقة عمل تارتين محمص بالثوم والطماطم

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
    طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
    طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
    طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
    طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن
    طريقة عمل بطاطس بالجبن

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *