هل تخشين من ارتفاع ضغط الدم ومضاعفاته الخطرة؟ الحل ليس فقط في الصيدلية، لكنه الآن أصبح في المطبخ أيضاً، حسب دراسة بريطانية جديدة كشفت عن نتائج مذهلة.
تقول الدراسة إن نظاماً غدائياً يجمع زيت الزيتون، كمثال للدهون غير المشبعة، مع الخضروات التي تحتوي على تركيزات كبيرة من النيترات مثل السبانخ، تقي الجسم من احتمالات ارتفاع ضغط الدم.
تعانين من ارتفاع ضغط الدم؟ تناولي هذا المشروب
النظام الغذائي الذي تنصح به الدراسة مكون من الدهون غير المشبعة، مع الفواكه أيضاً، بالإضافة إلى الخضروات الطازجة، خاصة الكرفس، الجزر والسبانخ، حيث أظهرت الدراست أن هذه الوجبة تؤدي لتفاعل جيد بين النترات في الفواكه والخضار، وكذلك الأحماض غير المشبعة، فتكون النتيجة أن يحصل على الجسم على "أحماض دهنية نيتروجينية"، وهي مسألة هامة للغاية للحفاظ على ضغط الدم عند معدلات جيدة، وحتى في حالات ضغط الدم المرتفع، يمكن لهذه الوجبات الشهية أن تساهم بفعالية كبيرة في خفض الضغط إلى المعدلات الطبيعية، التي يحتاجها الجسم السليم.
Justfoodtv
