لديكِ وليمة كبيرة في رمضان؟ كوني جاهزة بهذه الطرق !

مع حلول شهر رمضان تحلو اللمة وتحلو الولائم والاجتماع على موائد الإفطار إلا أن هذا يعني الكثير من العمل بالنسبة لربة المنزل وهي المسؤولة عن إعداد هذه الولائم وتحضير المنزل، فكيف يمكنكِ الاستعداد لمثل هذه الولائم؟

4 أطباق تنقذكِ في الولائم المفاجئة

يمكنكِ تحضير بعض الأصناف قبل رمضان مثل السمبوسك، الكبة، المعجنات وخبز الفتوش بحيث تحتاجين فقط إلى إخراجها وقت الوليمة مما يقلل من الجهد الواقع عليكِ.
قومي بوضع طاولة جانبية تحتوي على الماء والعصائر وأخرى صغيرة تضعين عليها الأطباق والملاعق مما يفيد في التخفيف من الازدحام على طاولة الطعام الرئيسية.
حسب حجم الوليمة لديكِ يمكنكِ تحديد ما هو الأنسب الأطباق أم البوفيه؟ عادة ما يكون البوفيه هو الأفضل للولائم الكبيرة.
لا تقومي بدعوة عدد أفراد أكثر مما يستوعب مساحة منزلكِ حتى لا تتسببي بالمشاكل غير السارة لنفسكِ.
عند التحضير للوليمة عليكِ بسلق اللحم أو الدجاج من اليوم السابق وحفظها في الثلاجة ثم إخراجها قبل موعد الطهي بساعتين فقط لتأخذ درجة حرارة الغرفة.

إليكِ اتيكيت احتيار الأطباق في الولائم