طريقة عمل كيك الشوكولا السحري

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، بتاريخ: 2016-10-05

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٤٠ دقيقة
عدد الوجبات: 6-8

تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل كيك الشوكولاته السحري بالفيديو وهي حلى لذيذ من الوصفات العالمية،
ويمكن أن تقدميها على العشاء لأسرتك أو لأصدقاء أولادك. تعرّفي معنا أيضاً على حلى جديد آخر وطريقة
تحضير دونات رينبو.

مقادير كيك الشوكولاته السحري بالفيديو :

4 صفار بيض ¾ كوب سكر رشة ملح ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة ماء ¼ كوب زبدة ذائبة ½1 كوب طحين ½ كوب كاكاو كوب حليب 4 زلال بيض

طريقة عمل كيك الشوكولا السحري بالفيديو :

1.في صحن ضعي صفار البيض، السكر، الملح، الفانيليا، وومي بالخلط بالمضرب الكهربائي.
2.أضيفي الماء مع الاستمرار في الخلط.
3.ضعي الزبدة الذائبة، مع الاستمرار بالخلط.
4.في صحن ضعي الطحين والكاكاو وقومي بالتقليب.
5.أضيفي المزيج السابق على الصحن الأول مع الخلط بالمضرب الكهربائي.
6.ضعي الحليب بالتدريج واستمري في الخلط.
7.في الخلاط ضعي زلال البيض وقومي بضربه بالمضرب الكهربائي حتى يتحول لقوام كريمي.
8.ضعي بعضاً منه على مزيج الكيك مع التقليب.
9.أضيفي مزيج الكيك على ما تبقى من زلال البيض الكريمي.
10.قومي بالخلط بالمضرب الكهربائي حتى تمام التجانس.
11.اسكبي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة.
12.أدخلي الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة.
13.قطعيها وقدميها.