طريقة عمل معجنات باتيه بالجبن التشيدر

اليكِ طريقة عمل معجنات باتيه بالجبن التشيدر، من الوصفات العربية اللذيذة، حضريه بخطوات سهلة وبسيطة،
جرّبي أيضاً طريقة عمل معجنات تركية.

مقادير طريقة عمل معجنات باتيه بالجبن التشيدر :

3 كوب دقيق ½كوب زبدة 1 ملعقة خميرة 2 بيضة 1 ملعقة سكر حليب للعجن 1 ملعقة صغيرة ملح 2 صفار بيض للدهان 2 كوب جبن تشيدر

طريقة عمل معجنات باتيه بالجبن التشيدر :

احضري العجان واخلطي الدقيق مع الخميرة، السكر، الملح، الزبدة، البيض والحليب وقلّبي بالعجان حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
اتركيها تتخمر ثم افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بالنشابة ثم قطعيها مستطيلات طويلة بالسكين.
احضري مستطيل واحشيه بالجبن التشيدر المبشور ثم اطوي العجينة ولفيها و ضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
كرري الخطوات في باقي كمية العجين ثم ادهني الوجه بصفار البيض.
اتركيه يتخمر قليلاً ثم ادخليه الفرن حتى ينضج ثم قدميه.

128  وصفة

• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل سترومبولي السبانخ بالفليفلة
• طريقة عمل بودينج يوركشاير
• طريقة عمل فطائر الامبانادا بالدجاج مع الهالبينو والجبن الكريمي
• طريقة عمل فطائر بيروغة البولندية باللحم والخضار
• طريقة عمل لفائف بيتزا البيبروني الحلزونية
• طريقة تحضير غموس للرقائق
• طريقة عمل بيتزا البيبروني بدون عجين
• طريقة عمل الأفوكادو المخبوز المحشو بالجمبري