1- في قدر على النار، ذوّبي الزبدة، ضعي الدقيق وقلّبي باستمرار.
2- أضيفي الحليب إلى القدر وقلبي الخليط ثم اتركيه على النار للحصول على صلصة سميكة.
3- أضيفي قطع الدجاج، الملح، الفلفل، جوزة الطيب إلى الصلصة واتركي الخليط على النار.
4- أضيفي البقدونس وحركي الخليط ثم ضعيه على خبز التوست، وزّعي شريحة من الطماطم، الجبنة على الوجه واتركي
القطع تحت الشواية.
5- ضعي قطع التوست بالدجاج في طبق وقدميها ساخنة.
Justfoodtv