وصفات
واكلات خليجية
مميزة
-
سمك القرموط من الأسماك الشهيرة للغاية، وهو يتميز بكونه غني باللحم الوفير على عكس الأسماك الأخرى التي تحتوي على كميات أقل من اللحم الأبيض، ما يجعله وجبة دسمة وشهية ومشبعة.
-
سمك الشعوم من الأسماك التي لها مكانة كبيرة لدى الصيادين، والتي تتواجد في المناطق الصخرية العمييقة، وكذلك الأماكن الضحلة، ولا يحتاج صيدها إلى خيط سميك بل يفضل الخيط الرفيع، وتتغذى هذه السمكة على الربيان ما يعطيها لونها الفاتح وطعمها الشهي القريب من طعم الربيان.
-
سمك الطلاح من الأسماك التي تحتوي على نسبة كبيرة من الأوميغا ثري والأوميغا 6 وهي مواد تقاوم الالتهاب الذي يحدث في الجسم، ويعالج الألتهابات التي تحدث نتيجة لتناول الأطعمة غير الصحية مثل البرجر أو الوجبات غير الصحية الأخرى.
-
سمك النجار يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون الأحادية المشبعة التي تبلغ حوالي 20% من وزنه وكذلك حمض الأوميغا ثري الدهني وهو مصدرًا جيدًا لفيتامين د وللبروتينات وفيتامينات ب والمعادن.
وهو كذلك غني بالكالسيوم والفسفور والكثير من المعادن منها الحديد والزنك واليود والمغنسيوم والبوتاسيوم، وتوصي جمعية القلب الأمريكية بأنه يجب تناول الأسماك مرتين على الأقل كل أسبوع كجزء من النظام الغذائي الصحي.
-
سمك الشعري أحد أنواع الأسماك الشهية للغاية، والذي يطهى بطرق مختلفة، سواء في الفرن أو مشويًا على الفحم أو مع الردة أو الأرز بعد القلي وغيرها من الطرق التي تجعله شهيًا ومميزًا.
وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل سمك الشعري في المنزل، وذلك عبر وصفتين مختلفتين، منها
طريقة سمك الشعري على الشواية وطريقة سمك الشعري في الفرن.
-
الكشنة وصفة تعود أصولها إلى بلاد فارس وإيران، وكذلك دول الخليج العربي، وهناك الكثير من الطرق التي تستخدم في طهيها، وكذلك استخداماتها متعددة للغاية.
-
الشعثة من الأكلات الشعبية السعودية، وهي تتكون بصورة أساسية من التمر والأقط، وهي من أطباق الحلوى ويتم تناولها خاصة مع القهوة العربية الشهية.
شاركونا بتعليقاتكم