كيف يستخرج العنبر | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية هل تعلمين

كيف يستخرج العنبر

محتويات

  • 1العنبر
    • 2استخراج العنبر
      • 3كيف يستخرج العنبر من الحوت
        • 4كيف يستخرج العنبر من الغزال

          العنبر

          هل تعرف ما هي مادة العنبر وكيف يُحصل عليها؟.. إذا كانت إجابتك بـ"لا" فهذا المقال لك، سنعرّفك في السطور التالية: ما هو العنبر؟ وكيف يستخرج العنبر؟، وما أبرز أنواعه واستخداماته؟.
          العنبر، المعروف بـ"كهرمان"، هي مادة صمغيّة شمعيّة صلبة متعدّدة الألوان (الرمادي، الأبيض، الأصفر، الأسود)، تُستخرج من جوف أحد الحيتان؛ لاسّتخدامها في مجالات عديدة أبرزها صناعة أفضل العطور.تمّتاز مادة العنبر بالرائحة المميّزة التي لا يمكن وصّفها، ترابية جميلة تميّزه عن أي نوع آخر من العطور، ويختلف ذلك باخّتلاف نوع العنبر ولونه وجودته، أمّا ملمسه فهو صلب جاف ناعم وأملس.يوجد من العنبر أنواع مختلفة: "العنبر الأبّيض"، "العنبر المعياري"، "العنبر الأسود"، "العنبر الأشهب القوي"، "العنبر الأزرق"، "العنبر الأصفر"، "العنبر البلطيق"، "العنبر الكاريبي" وغيرها من الأنواع.أمّا عن استخدامات العنبر، فإنّ هذه المادة الشمعيّة بعد الحصول عليها وتنّظيفها وتعّقيمها وتجّهيزها يتمّ استخدامها في مجالات عديدة أبرزها دخولها في صناعة أفضل بل وأغلى أنواع العطور الشهيرة عالميًّا.وتشير تقارير إلى أنّ مادة العنبر كانت قديمًا تُستخدم ضمن البهارات للأطعمة والمشروبات، كما يُعتمد عليها في الطب البديل كأحد العلاجات الطبيعية لعدد من الأمراض التي تصيب الجسم.

          استخراج العنبر

          بعد أن تعرفنا في الفقرة السابقة على مادة العنبر وأنّواعها وأبرز استخداماتها، فإننا في هذه الفقرة سنتحدّث عن استخراج العنبر، الذي تبيّن بالبحّث أنّ مصدره قد يكون حيواني أو نباتي.
          بالبحّث عن استخراج العنبر، وجدنا أنّ هذه المادة الصلبة يُمكن استخراجها من أحد الحيتان الشهيرة عالميًّا ألا وهو "حوت العنبر"، أو من بعض النباتات والأشجار الشهيرة بالهند وإيران والسودان وغيرها.استخراج العنبر قد يكون من جوف ذكر حوت العنبر الذي يعيش في المحيطات ويتغذى على المخلوقات البحرية، وهنا يتمّ وصف العنبر بـ"قيء الحوت"؛ لأنّ الحوت يفرغ ما في أمعائه ليُخرج لنا هذه المادة.يُقال إن استخراج العنبر قد يكون من مصادر نباتية، فهناك نباتات وأشجار منتشرة في الهند والسودان وإيران وكوريا ونيوزيلندا يُستخرج منها العنبر الذي يدخل في صناعة الصابون ومرطّبات الجسم.

          كيف يستخرج العنبر من الحوت

          كيف يستخرج العنبر من الحوت؟.. نعم، هناك عملية كبيرة ومهمة تتمّ حتى تخرج لنا مادة العنبر من المحيطات فكيف يتمّ ذلك؟ هذا ما سنوضّحه بالتفّصيل في هذه الفقرة.يتغذى ذكر حوت العنبر الذي يعيش في المحيطات على العديد من المخلوقات البحريّة خاصّة "الحبار العملاق"، و"الحبار الهائل" و"الأخطبوط"، لكنّ طعامه الرئيسي والمفضّل هو "الحبار العملاق".يُقال إنّ الحبار العملاق يمّتلك مناقير حادة على مخالبه تتسبّب هذه المناقير بعد أن يبّتلعه حوت العنبر في تهيّج في الأمعاء فلا يسّتطيع الحوت هضّمها فيقوم بإنتاج وإفراز مادة "العنبر" الشمعية لحماية أمعائه.تظلّ مادة العنبر داخل أمعاء الحوت لفترة حتى يأتي الوقت لإخراجها فيقرر حوت العنبر تقيؤ العديد من المواد الموجودة داخل أمعائه أبرزها "العنبر" التي تسقط في قاع المحيط أو تطّفو على سطح الماء.تأتي المرحلة الأخيرة وهي دور المختصين، حيث يغوصون في قاع المحيط بحثًا عن العنبر أو جمعه في حالة كان يطفو على سطح الماء ثم يُنظف جيّدًا ويتمّ تجهيزه لاسّتخدامه في مجالات عديدة.وذكرت بعض التقارير أن هناك طريقة ممنوعة وغير شرعيّة كانت تُستخدم من أجل استخراج العنبر من الحوت والتي تتمثّل في قتل البحّارين والمختصين لحوت العنبر من أجل استخراج هذه المادة من أمعائه.

          كيف يستخرج العنبر من الغزال

          كيف يستخرج العنبر من الغزال؟.. لا يُستخرج العنبر من الغزال لكن يُستخرج مادة تُشبه العنبر في العديد من الأمور مثل: المصدر وطريقة الاستخراج والاستخدام والسعر الباهظ ألا وهي مادة "المسك".المسك، يعد واحد من أفضل وأغلى أنواع العطور الشهيرة عالميًّا، يتميّز باللون الأسود والرائحة الزّكية، يُستخرج من بطن أحد الحيوانات ألا وهو حيوان ذكر الغزال.وعن كيفية استخراج هذه المادة من الغزال، فإنّ المسك يتجمّع بغدّة كيسية توجد في بطن ذكر الغزال وتُسمى هذه الغدة بـ"النافجة" تتميّز بإفراز رائحة مميّزة تُستخدم في صناعة العطور الفاخرة.تتكوّن مادة المسك من مادة معيّنة في دم الغزال، وتتجمّع داخل جراب صغير في بطن هذا الحيوان حيث تنمو بالقرب من السّرة داخل غدة النافجة ثم تُستخرج بطريقتين مختلفتين.الطريقة الأولى لاسّتخراج المسك من الغزال طبيعية جدًّا يقوم بها حيوان الغزال نفسه، أمّا الطريقة الثانية فهي طريقة خطيرة وغير قانونيّة وممنوعة رسميًّا يقوم بها البشر.تتمّ الطريقة الأولى عندما يصبح الجراب الموجود في بطن الغزال ممتلئًا بالمسّك، فيشعر الحيوان بحكة شديدة تجّعله يحك الجراب بالصخور؛ فيُنتج عن ذلك ثقب الجّراب وسيلان المسك على الصخور.يأتي دور المختصين بعد أن يسيل المسك على الصخور، حيث يجّمعون مادة المسك في آنياتّ وقوارير ثم يُستخدم بعد ذلك في مجالات عديدة أبرزها صناعة العطور الفاخرة.أمّا الطريقة الثانية والممنوعة رسميًّا تتمثّل في قيام الإنسان بقتل غزال المسك الذكر ثم فصل كيس المسك عن جسد هذا الحيوان ليُجفّف ويجمّع لاسّتخدامه بعد ذلك.وإلى جانب صناعة العطور الباهظة، فإنّ مادة المسك المستخرجة من الغزال تُستخدم في الطب البديل كأحد العلاجات الطبيعية للعديد من الأمراض التي تصيب الجسم.

          المزيد من الوصفات

          128  وصفة
          • أضرار الرمان وقت الدورة
            أضرار الرمان وقت الدورة
          • اضرار الرمان
            اضرار الرمان
          • فوائد الرمان للنساء
            فوائد الرمان للنساء
          • فوائد بيض السمان للنساء
            فوائد بيض السمان للنساء
          • فوائد الآساي للنساء
            فوائد الآساي للنساء
          • فوائد المكسرات للذاكرة
            فوائد المكسرات للذاكرة
          • فوائد لبان الذكر للذاكرة
            فوائد لبان الذكر للذاكرة
          • أضرار الكركديه على الكلى
            أضرار الكركديه على الكلى
          • فوائد الكركديه للنساء
            فوائد الكركديه للنساء

          فوائد غذائية

          • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
            طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
          • فوائد الزنجبيل
            فوائد الزنجبيل
          • فوائد زيت السمسم واستخداماته
            فوائد زيت السمسم واستخداماته
          • فوائد العقدة الصفراء
            فوائد العقدة الصفراء
          Justfoodtv
          سـجّلوا الآن في

          نشرة البريد الإلكترونية

          بريدك غير صالح
          إرسـال
          سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

          الوصفات

          أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

          نصائح و أفكار مفيدة

          هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

          تعرفوا على طهاتنا المميرين

          Web Design and Development by 2pure
          جميع الحقوق محفوظة © 2025
          Privacy Policy
          x
          * * * بريد إلكتروني خاطئ *