السعرات الحرارية في عش البلبل

عش البلبل

عش البلبل، هو اسم يُطلق على نوعين مخّتلفين من الأكلات الشهيرة بالمطّبخ الشامي وبالتحّديد المطبخ السوري، أكلة مالحة وأخرى حلوة، إذا لم تكن تعرف هذه الأكلات سنوضّح لك في هذا المقال بالتفّصيل.الوجبة الأولى، حلوى عش البلبل، هي نوع من أنواع الحلويّات الشهيرة في المطبخ السوري، يُقال إنها أحد أنواع البقلاوة، تمّتاز بخفّتها ومذاقها الشهيّ ومنّظرها الجذّاب وسهولة تحّضيرها.اشّتهرت حلوى عش البلبل في سوريا ثم انّتطلقت إلى جميع الدول العربية فاحّتلت مكانة مميّزة في قائمة الحلويّات العربية الشرقية، مكوّناتها الأساسية هي شعيرية الكنافة والسمن والقطّر والمكسّرات.أمّا الوجبة الثانية التي تحّمل اسم "عش البلبل الحلبي"، نوع من أنواع المعجنات يرّجع أصلها إلى المطّبخ الشامي، تشّبه "عش البلبل"، فهي فطيرة مالحة تُحشى بحشوات مخّتلفة: اللحم أو الخضار أو الجبنة.وتعد فطيرة عش البلبل الحلبي من الأكلات السورية التي تحّرص ربّات البيوت دائمًا على تقديمها في المناسبات والعزومات؛ لأنها تتميّز بسهولة تحّضيرها والقيمة الغذائية العالية الموجودة بها.

ما هي السعرات الحرارية في عش البلبل

بالبحّث عن السعرات الحرارية في عش البلبل، وجدنا أنّ هذا النوع من الحلويات تخّتلف عدد سعراته باخّتلاف مكوّنات الحشو المستخدمة وعدد الجرامات.تشير بعض التقارير إلى أنّ كل 40 جرام من عش البلبل بالفستق تحتوي على 170 سعر حراري، وأنّ كل 100 جرام من عش البلبل بالفستق به 551 سعر، وكل 100 جرام من عش البلبل بالكاجو به 552 سعر.بينما ذكرت تقارير أخرى أنّ كل حبة واحدة من حلوى عش البلبل بالفسّتق تحتوي على 72 سعر حراري، وأن كل حصة من هذه الحلوى تحتوي على 523 سعر حراري.

السعرات الحرارية في عش البلبل باللحمة

بالبحّث عن السعرات الحرارية في عش البلبل باللحمة، وجدنا أنّ هذه الفطائر تختلف عدد سعراتها باخّتلاف طريقة تحّضيرها، وهذا ما سنوضّحه بالتفّصيل.ذكر موقع "sahhawhana" أنّ الحصّة الواحدة من فطائر عش البلبل باللحمة تحتوي على 559 سعر حراري، و27.5 جرام دهون، و48.7 جرام كربوهيدرات، و48.7 جرام بروتين.وأشار الموقع إلى أنّ الحصّة الواحدة من عش البلبل باللحمة العنتبلي تحتوي على 415 سعر حراري، و24.5 جرام دهون، و35.9 جرام كربوهيدرات، و15.4 جرام بروتين.أمّا عش البلبل باللحمة الحموي تحتوي الحصة الواحدة منه على 403 سعر حراري، و20.8 جرام دهون، و47.8 جرام كربوهيدرات، و7 جرام بروتين.بينما تحتوي الحصّة الواحدة من عش البلبل باللحمة والطحينة على 364 سعر حراري، و8.6 جرام دهون، و59.9 جرام كربوهيدرات، و11.1 جرام بروتين.