ما هو الباتشولي | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية هل تعلمين

ما هو الباتشولي

الباتشولي

الباتشولي أو البتشول أو البطشولي، هو أحد النباتات التي تتّبع جنس البتشول وتنّتمي إلى الفصيلة الشفوية، يعرفه الإنسان منذ قرون طويلة، فهو من أشهر البخور المعروفة في أمريكا منذ عام 1960. ويعد نبات الباتشولي من النباتات المفيدة جدًّا، والتي تدخل في مجالات متعدّدة، سواء النبات نفسه أو منقوعه أو الزيت المستخلص من أوراقه أو أوراقه المطحونة نفسها، فجميع هذه الأجزاء تلعب دورًا مهمًّا. وتوضيحًا، فإن زيت نبات الباتشولي يستخدم في صناعة العطور، أمّا منقوعه فيستخدم في علاج بعض الأمراض وكذلك أوراقه سواء مطحونة أو مستخلص منها زيّتًا فهي مفيدة أيضًا. والباتشولي يُسّتخرج من زهرة الباتشولي التي تتّسم بكثافتها وقصر قامتها، فلا يتعدى ارتفاعها مترًا واحدًا، ويقصد به "الأوراق الخُضر"، حيث يشتق من كلمة "باتشاي" أي بمعنى أخضر، و"إيلاي" بمعنى أوراق. وتشير التقارير إلى أنّ نبات الباتشولي، ينمو غالبًا في المناطق الاستوائية الآسيوية، كما أنّ عدد من الدول بدأت تهتم بزراعة هذا النبات مثل الصين وإندونيسيا والهند والفلبين وماليزيا وتايوان وفيتنام ومدغشقر. وبجانب العطور، فإن نبات الباتشولي يلعب دورًا كبيرًا في حماية جسم الإنسان من أمراض عديدة، حيث أنّ منقوع هذا النبات يساهم في علاج الإسهال والزحار ونزلات البرد والقيء والغثيان. وأوراق نبات الباتشولي المطحونة، تستخدم لعلاج الحروق خاصّة إذ تم استعمالها موضعيًّا على مكان الحرق نفسه، والزيت المستخلص من تلك الأوراق هو الآخر يعالج الأمراض الجلدية. ولعل أبرز المشكلات والأمراض الجلدية التي تعالجها أوراق الباتشولي هي: جفاف الجلد والتشقّق الذي يصيبه، والالتهابات الفطرية وحب الشباب وحساسية الجلد والأكزيما. ويُستخدم بعض الأطباء المعالجون بالعطور، هذه النبتة لتهدئة الأعصاب وفاتح للشهية ومزيلًا للعرق، وهناك بعض الدول تستخدمه لعلاج الأمراض التناسلية، يقال إن زيته يقتل البكتيريا والفيروسات.

ما هو الباتشولي في العطور

يعد الباتشولي، من النباتات العطرية، التي ازداد الإقبال عليها من قبل مصانع العطور بكافّة أنحاء العالم في السنوات الأخيرة رغم كونها أحد النباتات المعروفة منذ القدم، حيث أنّ زيّتها يستخدم في صناعة العطور. فقد كان نبات الباتشولي يُستخدم في العصور القديمة على مدى قرون طويلة كأحد البخور المستخدمة لتعطير المعابد والقصور. يعد نبات الباتشولي، من النباتات المهمّة لذا استخدمه المصريون القدماء في الدفن خاصّة الملوك والأباطرة والأغنياء، حيث يقال إن توت عنخ آمون دفن معه 40 ليترًا من زيت الباتشولي. ويُقال إن التجار الأوربيون كان يرون أن مستحضر الباتشولي هو مرادف للذهب، فقد كان يتم استخدامه أحيانًا عملة في عمليات المقايضة. ويعد المصريون القدامى من أهمّ بل وأوّل الشعوب في استخدام "الباتشولي"، وبعد ذلك عبرت هذه النبتة الشرق الأوسط متّجة إلى أوروبا. ويُحكى أنّه من شدّة أهميّة هذه النبتة العطرية، فإن نابليون بونابرت، ملك فرنسا، كان يستقدم من مصر وشاحين معطّرين بالباتشول، لشدّة جمال رائحته التي كلما تُرك لفترة تتطوّر رائحته وتصبح أعمق وأغنى.

المزيد من الوصفات

128  وصفة
  • طريقة استعمال عشبة الجنكة للشعر
    طريقة استعمال عشبة الجنكة للشعر
  • ما هي عشبة الجنكة
    ما هي عشبة الجنكة
  • فوائد الزعرور للتنحيف
    فوائد الزعرور للتنحيف
  • ما هو فطر شيتاكي
    ما هو فطر شيتاكي
  • فوائد فطر شيتاكي
    فوائد فطر شيتاكي
  • ما هو فطر الكورديسبس
    ما هو فطر الكورديسبس
  • فوائد فطر الكورديسبس
    فوائد فطر الكورديسبس
  • فوائد الكورديسبس للغدة الدرقية
    فوائد الكورديسبس للغدة الدرقية
  • فوائد الكورديسبس للكلى
    فوائد الكورديسبس للكلى

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *