طريقة الكتابة على الكيك

الكيك

الكيك أو كما يعرف بـ"الكعك"، هو أحد الأطعمة الحلوة، يُصّنع من الدقيق والسكر بالإضافة إلى مكوّنات آخرى، أكثرها شيوعًا البيض والزبدة والزيت والخميرة. يُقدّم الكيك عادةً في المناسبات مثل أعياد الميلاد وحفلات الزفاف والذكرى السنوية، وهناك عدد لا يحصى من وصفات الكيك، منها ما هو بسيط وأيضًا يوجد ما هو معقّد يحّتاج لجهد كبير عند تحضيره. تتعدّد أنواع الكيك حسب المكوّنات الداخلة في تحضيرها ولعل أبرز أنواع الكيك: "كيكة الزبدة"، "كيكة الاسفنجية"، "كيكة الشوكولاتة"، "كيكة القهوة"، وغيرها من الأنواع الأخرى. توضيحًا، هناك من يُحضّر الكيك بالطريقة العادية وبمكوّنات بسيطة دون أي إضافات، بينما يقوم آخرون بإضافة الكريمة والفواكه والمكسّرات، ويكثر استخدام النوع الأخير في المناسبات الأعياد. بجانب مذاقها الحلو، فإن الكيك يمتلك فوائد عديدة تعود بالنفع على صحّة الإنسان، نظرًا لاحتوائه على فيتامينات وبروتين وكالسيوم وغيرها من العناصر الغذائية المهمّة للجسم. فعلى سبيل المثال، تناول الكيك يزوّد الجسم بالطاقة كما يعزّز صحّة الجهاز الهضمي، ويحسّن المزاج ويقلّل الشعور بالاكتئاب ويعزّز بناء العضلات وينظّم الوزن خاصّة إذا تم تناوله بكميّات معتدلة.

ما هي طريقة الكتابة على الكيك

الكيك يعد من أبرز سمات المناسبات والاحتفالات، مثل أعياد الميلاد وحفل الزفاف وغيرها من المناسبات السعيدة، لذا يحرص البعض على أنّ يكون الكيك المُقدّم في هذه المناسبة مميّز وغير تقليدي. ويلجأ البعض في أثناء هذه المناسبات إلى تحضير الكيك بطرق مميّزة أبرزها الكتابة على سطح قالب الكيك، أسماء أو جمل مناسبة لهذا الحفل. فإذا كنت ترغب في تحضير كيكة مميّزة وتفكّر في الكتابة عليها لجعلها مميّزة، فإننا في هذه الفقرة سوف نوضّح لك أبرز طرق الكتابة على الكيك، ولكن نشدّد على ضرورة أن يكون الكيك باردًا تمامًا:

عجينة السكر: عجينة السكر، واحدة من أسهل الطرق المستخدمة في الكتابة على الكيك، كل ما عليك هو أن تقوم بتشكيل الحروف والكلمات التي ترغب في كتابتها ثم وضعها على سطح الكيك.
كيس الكريمة: الكتابة على الكيك باستخدام كيس التزيين بالكريمة، يعد من الطرق التي تحتاج إلى تركيز وحذر شديد، تقوم أوّلًا بحفر الكلمات التي ترغب باستخدام عود خشبي صغير، ثم نملأ هذه الفراغات بالكريمة.
ورق الزبدة: تعد الكتابة على الكيك باستخدام ورق الزبدة، من أكثر الطرق احترافية، التي تساهم في إخراج قالب كيك مميّز ومشكّل بحروف وكلمات مكتوبة بدقة شديدة.

أمّا عن طريقة استخدام ورق في الكتابة على الكيك، فيتم ذلك عن طريق الكتابة على ورقة الزبدة أوّلًا باستخدام قلم رصاص، ثم نقوم بإحضار مقص لتفريغ هذه الحروف والكلمات. وتوضع ورقة الزبدة المفرّغة من الكلمات والحروف على سطح قالب الكيك، وأخيرًا تُملأ هذه الفراغات بالكريمة أو الشوكولاتة، وتُرفع الورقة بعد ذلك بحذر.