"التين الشائع" أو "التين الكاريكي"، أو "التين البرشومي"، كلها أسماء مختلفة لفاكهة واحدة ألا وهي "التين"، التي تعد من أحد النباتات التي تتّبع الفصيلة التوتية، شجرتها نفّضية متوسّطة الحجم. يعود الموطن الأصلي للتين بدايةً من تركيا إلى شمال الهند، بل ووصلت شجرة التين إلى جنوب ولاية كاليفورنيا منذ عام 1759، ويُزرع في معظم مناطق الوطن العربي وفي حوض البحر الأبيض المتوسط. وتنّتج شجرة التين، أحد ألذ وأشهر الثمار الصيفية (التين البرشومي) الذي يفضّله الكبار والصغار، يؤكل طازجًا ويمكن تجفيفه أيضًا بطرقٍ مختلفة أبرزها من خلال تعرّضه لأشعة الشمس. وفاكهة التين، هي كنز صحي للإنسان، نظرًا لما تحتوي عليه تلك الثمرة من فيتامينات ومعادن وألياف مهمّة للجسم بالإضافة إلى نسبة كبيرة من السكر والأملاح المعدنية وغيرها من العناصر. وبفضل العناصر الغذائية الموجودة في ثمرة التين طازجة كانت أو مجفّفة، فإنها تعد من الفواكه التي كانت تستخدم قديمًا في الطب البديل كعلاج لعدد من الأمراض المختلفة التي تصيب الجسم.
هناك عدّة طرق لأكل التين الطازج بعد غسلها جيّدًا هي:
يعد تجفيف التين الطازج كيف يمكن أكله؟ هذا ما سنوضّحه في هذه الفقرة:
لزيادة الوزن يجب عليك الحصول إدخال سعرات حرارية عالية إلى جسدك يوميًّا، وذلك لن يتم إلا بعد تناول وجبات عالية السعرات. ونظرًا لحديثنا في هذا المقال عن التين، وفي هذه الفقرة بالتحديد عن التين المجفّف فإن من أبرز طرق أكل التين المجفف لزيادة الوزن ما يلي:
Justfoodtv