ما هو بديل صلصة البيتزا

صلصة البيتزا

في حين أن المعكرونة قد تكون حبنا الأول عندما يتعلق الأمر بالطعام الإيطالي، إلا أننا بالتأكيد نمتلك مكانًا مميزًا للبيتزا أيضًا! نحن نحب صنع بيتزا منزلية وتجربة إضافات مختلفة ولكن هناك طريقة أخرى للابتكار مع البيتزا، الصلصة. يمكن أن يؤدي تغيير الصلصة إلى تغيير البيتزا تمامًا، مما يجعلها أخف في الصيف، أو ترك الطبقة الخاصة بك تتألق، أو إضفاء نكهة أكثر جرأة. هل أنت مستعد لتجربة شيء جديد مع البيتزا الخاصة بك؟ جربي هذه البدائل الرائعة لصلصة البيتزا.

بديل صلصة البيتزا

يتم صنع صلصة البيتزا التقليدية باستخدام الطماطم المعلبة والثوم وزيت الزيتون والبصل والأعشاب مثل الريحان والأوريجانو ولكن هناك العديد من خيارات صلصة الطماطم الأخرى التي تقدم نكهات مختلفة.

أفضل مكان للبدء هو تجربة بعض صلصات المعكرونة الجاهزة من متجر البقالة، وهي صلصة طماطم أساسية أكثر حلاوة قليلاً من صلصة المعكرونة التقليدية. تسمح هذه الصلصات ذات النكهة المعتدلة إلى حد كبير بتألق أي طبقة علوية ولكن هناك بعض خيارات صلصة الطماطم الأكثر جرأة تضيف هذه الصلصات الكثير من النكهة للبيتزا، مما يجعلها مثالية للطبقة البسيطة مثل جبنة الموزاريلا الطازجة.
إذا كنتِ تحبين المعكرونة في البيستو العطري الطازج أو سلطة الكابريزي الصيفية الممزوجة بها، فسوف يسعدك معرفة أنها تقدم أيضًا صلصة بيتزا رائعة، إنها صلصة متعددة الاستخدامات تتناسب جيدًا مع الخيارات الصحية للطبقة الخارجية مثل الفطر أو الطماطم الكرزية أو النقانق. يمكنك أيضًا تجربة جبن الفيتا والزيتون إذا كنتِ تحبين النكهات القوية.
على الرغم من أنها ليست من الخيارات الصحية، إلا أن ألفريدو يقدم صلصة بيتزا غنية بالكريمة. الخيار الكلاسيكي هنا هو مكعبات الدجاج ولكن من الجيد إضافة القليل من اللون مع السبانخ أو الطماطم أو بعض رقائق الفلفل الأحمر.
إذا كنتِ تشعرين بالمغامرة، فالزيتون خيار رائع لصلصة البيتزا التي تصمد أمام الأجبان الجريئة مثل الماعز والفيتا والخضروات المشوية مثل الباذنجان والكوسا.
و في الأيام التي تريد فيها حقًا أن تحتل الطبقة النباتية الخاصة بك مركز الصدارة، قد يكون زيت الزيتون عالي الجودة هو الحل. المفتاح هنا هو الحصول على زيت عالي الجودة مع نكهة قوية، وليس الزيت المعتدل النكهة الذي تستخدمه لتزيين السلطة. قومي برش البيتزا برفق مع هذا الزيت اللذيذ واستمتعي بقشرة مقرمشة لذيذة. في حين أنه قد يبدو غير منطقي، إذا تم القيام به بشكل صحيح، يمكن اعتبار هذا النوع من البيتزا أحد الخيارات الصحية لبدائل صلصة البيتزا.