هل زبدة الفول السوداني مسموح في الكيتو

زبدة الفول السوداني

إذا كنت تتبع نظام الكيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، فمن المحتمل أنك تبحث دائمًا عن الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات التي تناسب احتياجاتك وتضيف تنوعًا إلى وجباتك الخفيفة.
قد يكون من الصعب العثور على أطعمة منخفضة الكربوهيدرات بما يكفي لتناسب معظم حمية الكيتو، والتي تقتصر على حوالي 50 جرامًا من إجمالي الكربوهيدرات، أو 25 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية، يوميًا. (الكربوهيدرات الصافية هي تلك التي تبقى بعد طرح الألياف غير القابلة للهضم من إجمالي الكربوهيدرات).
في حين أن العديد من المكسرات وزبدة المكسرات تعد خيارات ممتازة لحمية الكيتو لأنها غنية بالألياف والدهون والبروتين وقليلة الكربوهيدرات، قد لا تزال تتساءل عما إذا كانت زبدة الفول السوداني خيارًا مثاليًا. توضح هذه المقالة ما إذا كانت زبدة الفول السوداني مناسبة لنظام كيتو الغذائي.

هل ان زبدة الفول السوداني مسموح في الكيتو

تحتوي حصة ملعقتين كبيرتين (32 جرام) من زبدة الفول السوداني على 5 جرامات من صافي الكربوهيدرات، لذلك يمكنك تناولها باعتدال في نظام كيتو الغذائي طالما أنك تخطط بعناية للأطعمة الأخرى التي تتناولها.

من المهم التحقق من قائمة المكونات. تحتوي بعض المنتجات على سكر أو عسل مضاف يزيد بشكل كبير من عدد الكربوهيدرات.
بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تضع في اعتبارك المنتجات الأخرى المصنوعة من زبدة الفول السوداني، حيث أن الحلويات مثل الحلوى والكعك والفطائر والكوكيز التي تستخدم هذا المكون غالبًا ما تكون غنية بالكربوهيدرات.
على هذا النحو، فمن الأكثر أمانًا التمسك بزبدة الفول السوداني العادية المصنوعة من الفول السوداني والملح فقط.
أخيرًا، إذا كنت تمارس حمية الكيتو من أجل إنقاص الوزن، فمن الجيد الالتزام بحجم جزء صغير من ملعقتين كبيرتين (32 جرامًا) والحد من عدد المرات التي تتناول فيها زبدة الفول السوداني. هذا لأنها غنية بالسعرات الحرارية لحجم صغير نسبيًا.
العديد من زبدة المكسرات الأخرى تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وأعلى في الألياف من زبدة الفول السوداني. على هذا النحو، فإنهم يقدمون بدائل ممتازة لحمية الكيتو.