الصفحة الرئيسية

الكنافة

94 وصفة

الكنافة هي واحدة من الحلويات الرمضانية الأصيلة التي خرجت من المطبخ العربي و الشرقي القديم، هي عجينة مكوّنة من الطحين و الماء، تكون على شكل شعرات طويلة، ويتم تصنيعها يدويا فتكون الشعيرات سميكة إلى حد ما أو آليا فتكون الشعيرات أرفع قليلا.

طرق عمل الكنافة

يحب الجميع تناول الكنافة بعد الإفطار في رمضان، لأنه بالرغم من أن عجينة الكنافة نفسها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية أو السكريات، ولكنه غالبا ما يتم إضافة القطر المكون من السكر و الماء عليها لجعلها حلوة المذاق و سكرية. للكنافة الكثير من طرق العمل، سواء كانت في الفرن أو محمرة في قدر على النار أو يتم تناولها مالحة ومقلية.

أنواع الكنافة

لا تقتصر طريقة عمل الكنافة على وصفة واحدة، بل لها الكثير من طرق العمل المميزة من المطبخ المصري و المطبخ السوري، على سبيل المثال:

طريقة عمل كنافة بالمانجو مثل المحلات

كنافة بالمانجو، هي واحدة من ألذّ الحلويّات التي يقبل عليها الكثيرون، يُكثر تقّديمها في المناسبات السعيدة وفي العزومات، وهي عبارة عن كنافة محشيّة بالكريمة وشرائح المانجو الطازجة.
طريقة عمل قشطة الكنافة

القشطة، هي إحدى منتجات الألبان، مادة غذائية بيضاء الّلون كريمية القوام، متوفّرة في السوبر ماركت والمحلات الكبرى معلّبةً، وتستخدم في تحّضير أنواع مختلفة من الحلويّات كحشوة رئيسية.
طريقة عمل كنافة جالكسي

الكنافة، تعد واحدة من أشهى الحلويّات الشرقية التي تحّرص ربات البيوت على تحضيرها بالمنزل خلال المناسبات السعيدة والدينية مثل الافراح والعزومات وشهر رمضان.
طريقة عمل كنافة اللوتس

الكنافة، هي واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي يكثر تناولها في المناسبات وبالتحديد في شهر رمضان، وتحضر بطرق عديدة مختلفة.
طريقة عمل الكنافة الذهبية

الكنافة أو "قطايف" كما يعرّفها أهل الجزائر وتونس، هي واحدة من أشهى وألذ الحلويات التي تقدّم في المناسبات، تتكون من خيوط عجين يضاف لها السكر والسمن والمكسرات.
طريقة عمل كنافة بالآيس كريم

الكنافة حلى شرقي شهي للغاية ويحبها الجميع، حيث تحشى بالحشوات المختلفة وكذلك تصنع منها بعض الأكلات الحادقة، وهنا نخبرك على طريقة عمل كنافة بالايس كريم.
طريقة عمل كنافة ناعمة

الكنافة من الحلويات الشهيرة للغاية في الشرق الأوسط، حيث تصنع بطرق ووصفات مختلفة طبقًا لكل دولة وبلد، وتحلى بالقطر مع تزيينها بالمكسرات المختلفة، وكذلك بعض أنواعها تحشى بحشوات مثل القشطة أو الكريمة والكاسترد أو المكسرات أو الشكولاتة.
طريقة عمل كيكة الكنافة

الكنافة بالتأكيد تعرفينها كحلى شرقية شهية للغاية، تتكون من شعيرات ملفوفة وتحشى بحشوات مختلفة مثل المكسرات وتحلى بالقطر الساخن أو البارد، لكن هنا ستجدين الكنافة بشكل مختلف تمامًا.
طريقة عمل الكنافة الكذابة

تعدّ الكنافة من ألذّ أنواع الحلوى التي تحضر في الفرن، وتختلف طريقة تحضيرها من بلدٍ إلى آخر، إذ تحضّر اللبنانية بالجبن، وتحضّر في دولٍ أخرى بالقشطة، أو المكسرات.
طريقة عمل أكواب الكنافة بالنوتيلا

تعلمي معنا اليوم طريقة عمل كاسات الكنافة بالنوتيلا الغنية، نقدمها لكِ من المطبخ العربي، حضريها وتمتعي بمذاقها الساحر، جربي ايضاً طريقة عمل حلى كاسات الكنافة بالمكسرات.
طريقة عمل الكنافة الشعر باللبنة

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكنافة الشعر باللبنة: حلى عشاء سهل من الحلى العربية السهلة و البسيطة ، تعرّفي أيضاً على طريقة البان كيك بالكريمة المخفوقة والمكسرات.
طريقة عمل الكنافة بالأناناس

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكنافة بالأناناس: حلى عشاء سهل من الحلى العربية السهلة و البسيطة ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل السينابون بالكاسترد.
طريقة عمل أكواب الكنافة بالشوكولاته البيضاء

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل أكواب الكنافة بالشوكولاته البيضاء: طريقة حلى سهل من الحلى العربية السهلة و البسيطة ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل تشيز كيك الزبادي بحب الرمان الشهي.
طريقة عمل كنافة رمضانية جديدة

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل كنافة رمضانية جديدة من الحلى العربية السهلة و البسيطة المفضلة في شهر رمضان، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل السينابون بالكاسترد.
طريقة عمل كنافة التوست بالقشدة

جرّبي معنا اليوم طريقة عمل كنافة التوست بالقشدة، من الوصفات العربية اللذيذة والبسيطة. إذا كنتِ تفضلين الحلويات الخليجية، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل مشروب المكسرات الجديد.
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات و الحليب

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكنافة بالمكسرات والحليب: حلى سهل من الأكلات العربية السهلة و البسيطة ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل مافن الكرز: حلى عشاء سهل.
طريقة عمل كنافة بالكاسترد والسميد وجوز الهند

بالفيديو، طريقة عمل كنافة بالكاسترد والسميد وجوز الهند
طريقة عمل كب كيك الكنافة بالقشطة

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل كب كيك الكنافة بالقشطة: حلى سهل من الحلى العربية السهلة والبسيطة ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل مافن البقلاوة بالجوز : حلى سهل ولذيذ.
طريقة عمل حلى الكاسات الكنافة بالمانجو والقشطة

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل حلى الكاسات الكنافة بالمانجو والقشطة من الحلى العربية السهلة والبسيطة ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل حلى كاسات الفراولة بالفيديو.
طريقة عمل الكنافة بالبرقوق

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكنافة بالبرقوق: حلى عشاء سهل من الحلى العربية السهلة و البسيطة ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الدونات المخبوزة بالشوكولاته والأفوكادو.