مقبلات يمنية

6 وصفة

طريقة عمل العشار اليمني

حديثنا اليوم عن "العشار اليمني"، الذي يُعرف أيضًا في العديد من الدول العربية بـ"الليمون المخلل"، يعد واحد من أشهر أطباق المقبّلات الموجودة في اليمن.
طريقة عمل الحلبة اليمنية

الحلبة اليمنية هي واحدة من الأطباق الحادقة التي تُقدّم بجانب الوجبات الرئيسية، عبارة عن حلبة مطحونة منّقوعة مخلوطة مع سلطة سحاوي.
طريقة عمل شكشوكة عدني

يعتبر البيض من أهمّ الوجبات التي يقبل على تناولها الكثيرون، سواء كان مسلوقًا أو مقليًّا فهو من المصادر المهمّة لصحّة الإنسان، لذا احضرنا لك اليوم طريقة جديدة ولذيذة لعمل البيض ألا وهي "شكشوكة عدني".
طريقة عمل مقلية حجازية

مقلية حجازية أو ما تعرف باسم "المدربش اليمني" أو "المخلوطة" هي من الأكلات الشعبية المعروفة بدول الخليج العربي وبالتحديد في المطبخ السعودي، تشبه في شكلها حلوى اللقيمات.
طريقة عمل الباخمري

باخمري هي وصفة يمنية شهية للغاية ومميزة، وهي سهلة التحضير، ولها الكثير من الأسماء الأخرى مثل المقصقص أو وصفة الخميرة.والباخمري حلى يتم قليه في الزيت، ليصبح هش للغاية
طريقة عمل المقلية اليمنية

المقلية اليمنية من المقبلات اليمنية سريعة التحضير والتي تقدم في الحفلات والولائم والعزائم ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، مع طعم رائع مميز.