كيف يمكن للمشروم أن يزيل المرارة من قهوتك؟؟ | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية الأخبار

كيف يمكن للمشروم أن يزيل المرارة من قهوتك؟؟

بتاريخ: 2015-10-20
عند ذكر القهوة من الطبيعي أن يتبادر إلى أذهاننا المرارة، حيث أنهما مقترنان، وكثيراً ما نحاول التغلب على مرارة القهوة عن طريق إضافة السكر، و لكن مؤخراً تم إكتشاف سلالات ملكية من الفطر تستخدم من أجل إزالة المرارة وتحسين مذاق القهوة، الشوكولاته والشاي، بل أنه يمكن رش مسحوق هذا النوع على المأكولات لتحسين مذاقها، ولا بد أن يتبادر لعقلك شكل الفطر التقليدي بالساق والقبعة، ولكن ما يتم إستخدامه هو الجزء المدفون في الأرض والذي يسمى المشيجة.
المشيجة يمكن أن تحلل المواد النباتية في التربة، وتوزع المواد الغذائية حسب الحاجة وتكسر البوليمرات البيولوجية إلى وحدات أصغر، وتفعل نفس الشئ عند إضافتها للأطعمة التي نرغب في تعديل مذاقها، وبالفعل تم تحديد سبع جزيئات مسؤولة عن المرارة في القهوة قابلة لتعديل مذاقها، ويمكن إضافة المسحوق للمياة الغازية أيضاً، مما سيقلل من السكر المضاف والذي يستخدم لإخفاء المرارة ولذلك ستقل تكلفة إنتاج المشروبات الغازية كما ستقل السعرات الحرارية التي تحتويها.

المزيد من الأخبار

128  وصفة
  • فوائد الجيلاتين للمفاصل
    فوائد الجيلاتين للمفاصل
  • فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمفاصل
    فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمفاصل
  • فوائد الجيلاتين للبشرة
    فوائد الجيلاتين للبشرة
  • فوائد الجيلاتين للجنس
    فوائد الجيلاتين للجنس
  • فوائد التمر الهندي للمفاصل
    فوائد التمر الهندي للمفاصل
  • فوائد الشعير للمفاصل
    فوائد الشعير للمفاصل
  • اكلات بحرف اللام
    اكلات بحرف اللام
  • اكلات بحرف الميم
    اكلات بحرف الميم
  • اكلات بحرف الهاء
    اكلات بحرف الهاء

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *