ما هي فوائد الفول الصويا

فوائد الفول الصويا

يعد فول الصويا من أنواع البقوليات التي يعود أصلها لقارة آسيا، والتي تعد جزءاً من الحمية الغذائية التقليدية الآسيوية منذ آلاف السنين، ويستهلك على نحو واسع.وينصح خبراء تغذية بتناول فول الصويا لما له من فوائد كبيرة وهامة لصحة الإنسان.وأكدوا أنه يساعد على خفض ضغط الدم، وتحسين صحة الأوعية الدموية، كما أنه يعمل على تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.وقال الخبراء إن فول الصويا رخيص الثمن ومتوافر بكثرة، ويمكن الحصول عليه بسهولة، في المقال التالي نتعرف على فوائد الفول الصويا.

ما هي فوائد الفول الصويا

يعمل على تجديد وتنشيط خلايا الدماغ
يعمل على زيادة المناعة وتنشيطها ويمنع التجلط الدموي
يساعد على الوقاية من أنواع متعددة من السرطان، مثل سرطان القولون، وسرطان البروستاتا، وسرطان الجلد
يساعد على انخفاض مستويات الكولسترول الكلي
يقلل فرص الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين
يعمل على الحماية من الإصابة بأمراض هشاشة العظام
يساعد تناوله على التخلص من السمنة وذلك بتوفير كميات وافرة من البروتينات للجسم والتي يسبب تناولها إضعاف للشهية
يعمل على تخفيف أعراض انقطاع الطمث عند النساء
يساهد في تعزيز صحة العظام لأنه يحتوي على الأيسوفلافون، الذي قد يكون السبب في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام عند النساء اللاتي مررنّ بمرحلة انقطاع الطمث
يحتوي على مضادات الأكسدة، والمغذيات النباتية المرتبطة بالعديد من الفوائد الصحيّة