فوائد بذور الكراوية

لبذور الكراوية فوائد مذهلة ومتعددة لصحة الإنسان، والكراوية عبارة عن نباتات ثنائية الفلقة، يكثر وجودها في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، وتُقدم الكراوية بعد نقع بذورها كشرابٍ في بعض الدول العربية ويتم غليها مع الأرز الأبيض المطحون وتحليتها وسكبها في صحون وتُزين بالمكسّرات وتُقدم للمرأة النّفساء.
واستُخدمت الكراوية في الطّب القديم وقد ذكرها الأطباء العرب في كتبهم وبيَّنوا فوائدها، كما أنها استُخدمت منذ القدم كمنكّه للأطعمة، وتحتوي على عددٍ من الدّهون الجيدة والكربوهيدرات والبروتينات.
ويؤكد خبراء تغذية أن لبذور لكراوية فوائد متعددة للإنسان، وأنه يسهل الحصول عليها، لأنها متوفرة بكثرة وقليلة التكلفة وليس لها أعراض جانبية تؤثر على صحة الإنسان، في المقال التالي نتعرف على فوائد بذور الكراوية.
فوائد بذور الكراوية: