فوائد وأضرار حمص الشام | Just Food

الصفحة الرئيسية

تسجيل في الصفحة الإلكترونية

تواصلوا معنا

فوائد وأضرار حمص الشام

بتاريخ: 2018-09-17

تذيع شهرة نبات حمص الشام في جميع الدول العربية لكن على وجه الخصوص في بلدان الشام ودول البحر الأبيض المتوسط، وهو نوه نباتي يندرج تحت فصيلة البقوليات تحت صنف الورديات.

يمتاز حمص الشام بفوائد الصحية الكثيرة وذلك بفضل المركبات التي يحتوي عليها، خاصة وأنه غني بالحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم، كذلك يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف ونسبة عالية من الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة.

يمكن تناول الحمص بالعديد من الطرق، سواء كان مسلوقاً أو كأحد أنواع الفلافل الشامية، أو عن طريق تحضيره كنوع من السلطات الشهيرة، لكن على الرغم من كل فوائده، إلا أن الخبراء ينصحون بعدم الإسراف في تناوله تجنباً للمشاكل.

فوائد حمص الشام:

يساعد الحمص على ضبط نسبة السكر بالدم.
يحتوي الحمص على نسبة عالية من البروتين فيساعد على بناء العضلات.
يقلل من الرغبة في تناول الطعام بسبب زيادة الشعور بالشبع بعد تناوله.
يساعد على تحسين عملية الهضم والحماية من الإصابة بالإمساك.
يساعد على الحماية من الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض السرطانية.
يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
يحتوي على نسبة عالية من الحديد الذي يحمي من الإصابة بفقر الدم.
تعزز الذاكرة وبناء المخ ويحمي من الزهايمر.

أضرار حمص الشام:

تناول الحمص بإفراط يزيد من مستوى البوتاسيوم بالدم مما يسبب أضرار بالكلى.
لا يجب على المصابون بالإسهال تناول الحمص حتى لا يزيد الأمر.
يسبب الشعور بالغازات وعدم الراحة.

طريقة عمل متبل الحمص مع حبات الحمص المقلية
طريقة عمل برجر الحمص والطماطم المجففة في الشمس

المزيد من الأخبار

فوائد الجيلاتين للبشرة

فوائد الجيلاتين للجنس

اكلات بحرف الهاء

فوائد غذائية

Justfoodtv

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure

جميع الحقوق محفوظة © 2025

Privacy Policy

x