فوائد القهوة السوداء

القهوة السوداء

تعتبر القهوة هي المشروب الأكثر شعبية حول العالم، بكافة أنواعها ونكهاتها وطرق تناولها وتحميصها المختلفة، فهي بحق المشروب الذي يجمع البشر عليه، بدرجة تقارب إجماعهم على حب تناول الماء.يقول الأطباء إن التعامل مع القهوة السوداء يجب أن يتم بشكلٍ منظم، فرغم أنها تحتوي على مواد شديدة الأهمية للجسم، إلا أن أضرار الإفراط في تناولها، قد تؤدي لآثار سلبية وخيمة على صحة الإنسان.

ما هي فوائد القهوة السوداء

يساعد تناول الكافيين المعتدل، 1-6 أكواب في اليوم، على التركيز وتحسين اليقظة العقلية.

تعتبر القهوة مصدراً رئيسياً للكافيين الذي يعزز قدرة ونشاط خلايا المخ ويقلص فرص الإصابة بمرض آلزهايمر.
تحتوي القهوة على مضادات أكسدة فعالة للغاية، فهي تقلل احتمالات الإصابة بعدة أنواع من السرطانات خاصة المتعلقة بالجهاز الهضمي.

فوائد القهوة السوداء على الريق

أظهرت الدراسات أن خطر الموت المبكر لدى شاربي القهوة السوداء أقل بنسبة 25٪ من أولئك الذين لا يشربون القهوة.

أظهرت إحدى الدراسات أن القهوة قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال بنسبة 20٪، وسرطان بطانة الرحم لدى النساء بنسبة 25٪. شرب الأشخاص في مجموعة الاختبار أربعة فناجين من القهوة يوميًا. قد يمنع الكافيين أيضًا تطور سرطان الخلايا القاعدية، وهو أكثر أنواع سرطان الجلد شيوعًا
يرتبط الاستهلاك المعقول للقهوة (2-4 أكواب في اليوم) بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

فوائد القهوة السوداء بدون سكر

أظهرت الدراسات أن شرب القهوة بانتظام يقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون بنسبة 25٪. هناك دليل على أن القهوة تسبب نشاطًا في الجزء المصاب من الدماغ بمرض باركنسون.

تحتوي القهوة على الكثير من مضادات الأكسدة التي تعمل كمحاربين صغار يقاتلون ويحميون الجسم من الجذور الحرة.
قد تقلل القهوة من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
يقلل الكافيين من حساسية الأنسولين لديك ويضعف من تحمل الجلوكوز، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

فوائد القهوة السوداء للشعر

يمكن أن يحدث تساقط الشعر مع تقدم العمر، مما يؤثر على كل من الذكور والإناث. قد يؤدي تطبيق القهوة موضعيًا على الشعر وفروة الرأس إلى إيقاف تساقط الشعر وتعزيز نموه.

في حالة الصلع عند الذكور، يحدث تساقط الشعر عادةً عندما يضر هرمون الجنس ديهدروتستوستيرون (DHT) بصيلات الشعر. النساء اللواتي يعانين من الكثير من DHT يمكن أن يعانين من تساقط الشعر.
يحدث تلف بصيلات الشعر تدريجيًا، مما يؤدي في النهاية إلى الصلع. لكن وفقًا للبحث، يمكن أن يساعد الكافيين الموجود في القهوة في تحفيز نمو الشعر ووقف تساقط الشعر.
وجدت دراسة مختبرية واحدة عام 2007 أن الكافيين يساعد في منع تأثيرات DHT في بصيلات الشعر لدى الذكور إنه يحفز استطالة جذع الشعر، مما ينتج عنه جذور شعر أطول وأوسع. كما يطيل مدة التنامي وهي مرحلة نمو الشعر.
اختبرت الدراسة أيضًا آثار الكافيين على بصيلات الشعر الأنثوية ووجدت أن له تأثيرًا معززًا للنمو على بصيلات الشعر عند الإناث أيضًا.
بما أن الكافيين منبه، فإنه يزيد أيضًا من الدورة الدموية لبصيلات الشعر. يمكن أن يساعد هذا أيضًا على نمو الشعر بشكل أسرع ويصبح أقوى، مما يمنح الشعر مظهرًا أكثر كثافة.

فوائد القهوة السوداء للبشرة

قد يساعد وضع القهوة مباشرة على بشرتك في تقليل ظهور بقع الشمس والاحمرار والخطوط الدقيقة.

في الواقع، وجدت إحدى الدراسات وجود علاقة مباشرة بين شرب القهوة وانخفاض تأثيرات التشيخ الضوئي.
تعد القهوة مصدرًا غنيًا بفيتامين ب 3 (النياسين)، وذلك بفضل تحلل مركب رئيسي يسمى تريغونيلين. ومع ذلك، يتفكك تريغونيلين إلى النياسين بعد تحميص حبوب البن. وفقًا لمؤسسة سرطان الجلد، قد يكون النياسين مفيدًا في الوقاية من سرطانات الجلد غير الميلانينية.

فوائد القهوة السوداء للتنحيف

يساعد الكافيين الخلايا الدهنية على تكسير دهون الجسم واستخدامها كوقود للتدريب.

تعتبر القهوة السوداء من أكثر المشروبات المساعدة على خسارة الوزن حيث تزيد من معدلات حرق الجسم للدهون غير المرغوب فيها.
تساعد القهوة السوداء على منع التشنجات العضلية، خاصة لدى أولئك الذين يقومون بأعمال شاقة لفترة طويلة، أو الرياضيين ومحبي تمارين الرشاقة القوية.