فوائد ثمار الدوم

ثمار الدوم أو ماما إن خنت بحسب الاسم الفرعوني التي عرفت به قديماً، هي ثمار اشتهرت زراعتها في مصر القديمة ووجدت في مقابر الفراعنة، وعرفت بالكثير من الفوائد الصحية بسبب الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها.
تنتشر أشجار الدوم في المناطق الجبلية والأودية، وثمار الدوم صلبة للغاية ولا يؤكل منها سوى الجزء الخارجي منها وهو أسفنجي مليء بالألياف.
ويتم الاستفادة من ثمار الدوم كاملة، حيث يتم استخدام النواة في الكثير من الصناعات بالإضافة لاستخدام الدوم لعمل عصير الدوم المنعش.
فوائد ثمار الدوم: