نصائح وحيل تجعل مائدتك أشهى وأفخم من المطاعم

الكثير منا بالتأكيد يحب تناول الطعام في مطاعم مختلفة، ليس فقط بسبب الطعم المميز للأطعمة، لكن أيضاً بسبب جمال، شكل وترتيب مائدة الطعام والأطباق في تلك المطاعم، حيث أن طريقة وضع الطعام على المائدة وترتيبه له دور رئيسي في زيادة الرغبة بتناول الطعام بها.

في منزلك ربما لا تهتمين بتلك التفاصيل بقدر اهتمامك بأن يكون الطعام شهي، لكن عليك أن تعرفي أن طريقتك في ترتيب وتنسيق الطعام على المائدة هو عامل مهم من العوامل التي تجعل عائلتك ترغب في تناول الطعام في المنزل بل وربما تفضله على الخروج للمطاعم.

ترتيب طاولة الطعام لها نفس أهمية الطعم الشهي للأكل، لذا نقدم إليك بعض النصائح التي تساعدك في أن تكون مائدتك فخمة وشهية أكثر من موائد الطعام في المطاعم المختلفة.

نظافة الطاولة من أهم الأشياء التي تظهر كم أنتِ تهتمين بالتفاصيل، فقبل وضع الأطباق والشوك والسكاكين والملاعق عليك التأكد من نظافة طاولتك ونظافة الكراسي أيضاً.
ضعي مفرشاً أنيقاً للسفرة له نفس مناديل السفرة.
الأطباق التي تقدمين فيها الطعام يجب أن تكون نظيفة ومغسولة قبل التقديم فيها.
ضعي عدد أطباق مماثل لعدد أفراد الأسرة كي لا تضطرين للقيام أكثر من مرة، وعليك أن تضعي أطباقاً متماثلة الشكل والحجم.
الشوك، الملاعق والسكاكين يجب أن توضع بترتيب صحيح وألا يكون أي منها مكسوراً أو بها بقع من الصدأ.
لا تضعي الحلويات والفاكهة بجانب الأطباق الرئيسية ويمكنك تقديمها بعد تناول الطعام.
قومي بترتيب الأطباق الرئيسية على الطاولة بحيث يكون الطبق الرئيسي في المنتصف وحوله الأطباق الجانبية والسلطات المتخلفة.
قدمي الشوربة في بداية الطعام.
ضعي كوب ماء بجوار كل فرد من أفراد الأسرة على الطاولة.