هناك العديد من الأطعمة التي نتناولها يومياً دون معرفة مدى صحتها وكيف يمكن أن تكون ضارة أو تضيف مزيداً من الصحة لنا، لذا هنا نرصد أكثر أطعمة صحية على وجه الأرض بحسب الدراسات العلمية الحديثة.
ما لا تعرفينه عن الجنارك وفوائده الصحية لكِ
جاء في مقدمة الأطعمة الليمون، حيث يمكن لليمونة واحدة أن تعطيك أكثر من 100% مما يحتاجه جسمك من فيتامين سي، فضلاً عن قدرة الحمضيات على تثبيط نمو الخلايا السرطانية، وتأثير المواد الحمضية كمضادات للالتهاب داخل الجسم.
حل البروكلي في المرتبة الثانية من حيث الفائدة الصحية، وتقول المجلة إن قطعة متوسطة من البروكلي تعطي الجسد أكثر مما يحتاجه من فيتماين k وضعف الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين سي.
تناول نحو ربع أوقية يومياً من الشوكولاته الغامقة قد تقلل ضغط الدم المرتفع، فضلاً عن كون مسحوق الكاكاو الذي يحتوي على مضادات أكسدة فعالة ضد الدهون الضارة.
حبة واحدة من البطاطس تحتوي على 66 مليجرام من حمض الفوليك، وهي كمية مساوية لما يحصل عليه الجسم من كوب من السبانخ. بالإضافة لذلك فإن البطاطا تحتوي على 8 أضعاف الكمية التي يحتاجها الجسم من فيتامين A الذي يساهم بفعالية في مواجهة السرطان، وتنشيط المناعة.
يعتبر السلمون مصدراً رائعاً للأحماض الدهنية، والـ "أوميجا 3"، التي تساعد الجسم على مواجهة الاكتئاب وأمراض القلب والسرطان. ومع تناول نحو 3 أونصات من السلمون، يحصل الجسم على 50% من الجرعة اليومية من مادة النياسين التي تساعد في مواجهة مرض الزهايمر.
الكرز منجم طبيعي من الفوائد الصحية !
Justfoodtv
