يحتوي الكركم على مضادات للالتهاب والأكسدة كما يزيد الكركم من معدلات هرمون الدماغ الذي يعمل على تحفيز نمو الخلايا العصبية الجديدة، كما يحمي من تفكك الدماغ ولذا يقال إن الكركم يساعد في تجديد الدماغ.
الكركم لتعزيز مناعتكِ الطبيعية
يعمل الكركم على التقليل من خطر أمراض القلب وتجنب الأمراض السرطانية وعلاجها، كما يحفز الناقلات العصبية، الدوبامين ويقاوم الاكتئاب.
يحتوي الكركم على التيرمون العطري وهو أحد المركبات الذائبة في الدهون والتي توجد في الكركم وقد أثبتت التجارب التي تمت على الفئران أن هذه المادة تمكنت من خلق خلايا دماغية جديدة حتى أنه تمت ملاحظة نمو في منطقة تحت المهاد والبطانة العصبية.
التيرمون العطري هو مادة تجدد الخلايا وتساعد في علاج الأمراض الانحلالية مثل الجلطة والألزهايمر كما اتضح أن مادة الكركمين تساعد في تقوية الذاكرة لدى مرضى الألزهايمر.
Justfoodtv
