لا يكفي أن تقومي بتناول طعام صحي لكي تحصلي على فوائده الصحية، وإنما ينبغي عليكِ الانتباه لطريقة تناولكِ لهذا الطعام الصحي والتي يمكنها في بعض الأحيان أن تجعل طعامكِ غير صحي بالمرة!
إليكِ أربعة أطعمة هي صحية في الأصل ولكنكِ قد تقومين بتحضيرها بطريقة غير صحية مما يعني حرمانكِ من فوائدها بدرجة كبيرة:
البطاطا الحلوة: من أهم مصادر فيتامين أ، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والالتهابات ولكن تناولكِ للبطاطا الحلوة على هيئة أصابع البطاطا المقلية يجعل منها طعاما غير صحياً بالمرة، وكذلك إضافتك للزبدة والسكر بعد خبزها في الفرن يفقدها خاصية الطعام الصحي أيضاً!
طريقة عمل حلقات البطاطا الحلوة المقلية
زبدة الفول السوداني: من أفضل مصادر البروتين السريع والوجبات السريعة السهلة والمعدة مسبقاً حيث يفترض أن تعد في الأصل من الفول السوداني المسحوق، لذا عليكِ محاولة اختيار زبدة الفول السوداني الطبيعية أو تحضيرها بنفسكِ في المنزل لتجنب إضافات السكر والزيوت المهدرجة والملح.
طريقة عمل صوص زبدة الفول السوداني
الفاصولياء من أفضل مصادر البروتين والألياف، كما أنها تحتوي على مستوى منخفض من الدهون بسعر في متناول الجميع، إلاّ أن تناول الفاصوليا المعلبة يأتي مع الحصول على كميات كبيرة من الصوديوم المضر للصحة إضافة إلى الBPA والذي يرتبط ارتباطا مباشراً بالسرطان وأمراض القلب وغيرها من الأمراض.
Justfoodtv
