الثوم من أقدم أنواع الخضار التي أثبتت فعاليتها بفوائدها الكبيرة التي يجعل الأطباء ينصحون بتناوله كل يوم على الريق وإدخاله في وجباتنا بشكل أساسي، وربما لا يحب بعض الأشخاص تناوله لرائحته الكريهة التي تظل في الفم، ولكن فوائده أكبر من تلك الرائحة الغير مفضلة للكثيرين!
الثوم يساعد على مكافحة السرطان
مؤخراً تم إكتشاف فوائد جديدة للثوم منها أنه يعالج 12 نوع من الإلتهابات و14 نوع من السرطان حتى أن كثير من الأطباء ينصحون بتناوله صحيحاً كل يوم، يكفي ان تتناولي كل يوم 5 أو 6 فصوص مهروسة مما يساعد جسمكِ على إنتاج إنزيم allinase المسؤول عن إنتاج مركبات مضادة للفطريات والسرطان في الجسم.
هل يجوز وضع الثوم في الثلاجة؟
إلى جانب ذلك أثبتت دراسة حديثة أن الثوم يعالج 167 مشكلة صحية وعارض مرضي ويلعب دور كبير في الوقاية من أمراض القلب والشرايين الذين يعدان من أقوى أسباب الوفيات في البلاد المتقدمة في السنوات الأخيرة إلى جانب السرطان.
طريقة عمل خبز الثوم والجبنة بالفيديو
الدور الأكبر الذي يلعبه الثوم هو تحسين مناعة الجسم وإبطاء نمو الخلايا السرطانية بسبب إحتوائه على مواد كبريتية قادرة على علاج سرطان المريء والمعدة، كما أنه يعالج السكري وتراكم الصفحات الدموية في شرايين الدم وعلاج التسمم بالزئبق.
Justfoodtv
