أفضل وأسرع طرق غسل الدجاج !

الدجاج هو أحد أصناف الطعام الرئيسية والتي تعد من أهم مصادر الحصول على البروتين الحيواني علاوة على العديد من الفوائد الغذائية الأخرى.

يمكنكِ إعداد الدجاج بطرق متنوعة متعددة، مثل الدجاج المشوي أو الدجاج البروستد أو يمكنكِ تجربة أحد وصفات الدجاج اللذيذة الخاصة بنا.

طريقة عمل دجاج باليقطين

قبل طهو الدجاج عليكِ إعداده بالطريقة المناسبة وغسله للتخلص مما يمكن أن يعلق به من بواقي من الريش أو الدم أو بكتيريا يمكنها أن تنتقل إليكِ، وفي هذا المجال هناك العديد من الطرق المختلفة لغسل الدجاج وتنظيفه قبل طبخه مثل استخدام الحليب في غسله أو الليمون من أجل تعقيمه أو بعض الطرق الأخرى.

5 خطوات لتنظيف مثالي للدجاج

إن كنتِ في عجلة من أمركِ وترغبين بأسرع وأفضل طريقة لتعقيم الدجاج وغسله قبل طبخه، فإليكِ أفضل طريقة فعّالة لغسل الدجاج وتنظيفه بسرعة:

استخدمي الملح والدقيق لتنظيف الدجاج عند شرائه وقبل غسله، ضعي الملح والدقيق على كل أجزاء الدجاجة.
افركي الدجاج بشكل جيد بالملح والدقيق من الداخل ومن الخارج واستمري بذلك لمدة خمس دقائق حتى تتخلصي من الرائحة السيئة للدجاج ومن أجل تنظيفه.
الآن اغسلي الدجاج بشكل جيد باستخدام الماء حتى تتخلصي من كل الملح والدقيق الذي قد يكون علق بالدجاج.
الآن ضعي الدجاج في وعاء به بعض الخل لفترة قصيرة قبل أن تبدئي باستخدامه في وصفاتكِ المفضلة.