الرمان: يستحق مشقة التقشير!

إن كنتِ تفكرين عدة مرات قبل تناول الرمان، فربما تكونين بحاجة لمعرفة مميزات الرمان المتعددة للصحة، فالرمان هو مصدر الصحة والخصوبة والعلاج من كثير من الأمراض، وذلك لعدة أسباب من أهمها احتوائه على مضادات الأكسدة المفيدة لصحة القلب والعلاج من الأمراض السرطانية.

هناك أشكال متعددة لإستخدام الرمان في وصفاتكِ اللذيذة، تعرفي عليها معنا اليوم:

هناك أنواع متعددة من الرمان، ما بين الحلو، الحامض والمعتدل، يمكنكِ تناول الرمان فور تقشيره مباشرة أو يمكنكِ إضافة السكر له أو نقعه في الماء البارد مع ماء الورد والزهر وإضافة الجوز واللوز، الفستق والزبيب لطبق غني بالفوائد الغذائية المذهلة. أما إن كان الرمان الذي لديكِ من النوع الحامض، فيمكنكِ استخدامه في تحضير سلطة الجرجير بالرمان.

أما الرمان الحلو فيمكنكِ استخدامه في وصفاتكِ اللذيذة من الحلويات مثل كريب بالكريمة وحب الرمان اللذيذ أو يمكنكِ عمل الآيس كريم بالرمان أو تشيز كيك الرمان، اختاري الوصفة التي تحبين واستمتعي بفوائد الرمان.

في حال كنتِ لا تفضلين تناول حبوب الرمان، فيمكنكِ عمل عصير الرمان اللذيذ الذي يمكنكِ تناوله بدون إضافات أخرى أو يمكنكِ مزج الرمان مع نوع آخر من الفاكهة مثل البرتقال لعمل عصير الرمان والبرتقال اللذيذ.

أثناء تقشير الرمان انتبهي للقشرة الشفافة التي توجد بداخل الرمان حيث أنها تمنح الرمان طعماً مراً، ويستخدم الرمان الحامض في صناعة دبس الرمان الذي يستخدم في العديد من الوصفات المتنوعة.