5 خطوات بسيطة لتنظيف الملاعق الخشبية

لا غنى عن استخدام الملاعق الخشبية في المطبخ، فلها العديد من الاستعمالات الأساسية في الطهي، ولكن احذري فقد تكون هذه الملاعق الخشبية هي مصدراً للتلوث والبكتيريا إن لم تهتمي بنظافتها بالطريقة الصحيحة.

كيف يمكنكِ المحافظة على نظافة الملاعق الخشبية، وخلوها من البكتيريا بسهولة؟ اتبعي هذه الخطوات:

استخدمي سائل الجلي والماء الدافئ في تنظيف الملاعق الخشبية، واتركيها حتى يجففها الهواء تماماً.
من غير المفضل أن تغسلي الملاعق الخشبية في غسالة الأطباق، حيث أن ذلك قد يتسبب في كسرها، اغسليها على يديكِ في الحوض لأفضل نتيجة.
عندما تستخدمي الملاعق الخشبية في طهي الدجاج أو الجمبري، فتذكري أنه يجب عليكِ تعقيمها قبل إعادة استخدامها مرة أخرى، وذلك عن طريق غسلها بالماء الساخن وسائل الجلي ثم نقعها في الماء والخل لمدة خمس دقائق فقط قبل شطفها بالماء وتركها تجف في الهواء.
من أجل الحفاظ على الخشب لفترة أطول، يمكنكِ القيام بهذه العملية: استخدمي زيت الزيتون الساخن لمسحها ثم ضعيها في الفرن 3 دقائق فقط بشرط أن تكون الحرارة عالية، أو يمكنكِ نقعها في زيت نباتي لمدة يوم كامل قبل استخدامها.
بيكربونات الصوديوم دائماً هي الأفضل لتنظيف أدواتك في المطبخ، يمكنكِ وضع القليل من بيكربونات الصوديوم مع الماء في وعاء من أجل نقع الملاعق الخشبية فيه لإزالة الروائح غير المرغوبة مثل روائح السجق أو السمك أو الدجاج، اغسليها بعد ذلك بالماء والصابون جيداً ودعيها تجف.

تعرفي أيضاً على كيفية تنظيف الأواني المحروقة من هنا.

هل تعلمين أنه يمكنك استخدام الزيت في تنظيف أسنانك؟