الملح من أساسيات كل وجبة ونادراً ما تتمكني من تناول بعض الأطعمة بدون إضافته له، وحتى الأطفال الرضع في بعض الأحيان يرفضون تناول الطعام بدون ملح لطعمه المميز الذي يضيفه ويغير المذاق بشكل كامل.
أضرار الملح وفوائده
كما أن لزيادة السكر في طعامك أضرار هناك اضرار لزيادة الملح، فكل ما زاد عن حده انقلب لضده. رغم وظائف الملح الأساسية في توازن كمية الماء في الجسم وتنظيم الجهاز الهضمي ونسبة السكر في الدم وتنشيط الغدة الدرقية، إلاّ أن زيادته لها خطر كبير على صحة الكبار والصغار أيضاً.
هل تعلمين أن الملح الزائد يسبب ترقق العظام؟
خطورة زيادة الملح:
هل تفكرين في الإمتناع عن الملح؟ فكري مرة أخرى
Justfoodtv
